Cẩm nang Michelin

Cẩm nang Michelin (tiếng Pháp: Guide Michelin [ɡid miʃ.lɛ̃]) là một loạt sách hướng dẫn được xuất bản bởi công ty lốp xe Pháp Michelin trong suốt hơn một thế kỷ qua. Thuật ngữ này thường đề cập đến cuốn Cẩm nang Đỏ (hay Sách Đỏ) của Michelin được xuất bản hàng năm, cuốn cẩm nang tham khảo nhà hàng và khách sạn lâu đời nhất châu Âu, trao thưởng lên đến ba sao Michelin xuất sắc cho một số cơ sở được chọn. Việc mua lại hoặc mất sao có thể có tác động lớn đến sự thành công của một nhà hàng. Michelin cũng xuất bản một loạt các cuốn cẩm nang chung về các thành phố, khu vực và quốc gia, cuốn Cẩm nang Lục.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Cẩm nang Michelin http://www.michelin.com.au/content/download/4430/2... http://www1.folha.uol.com.br/ilustrada/2017/05/188... http://www.acgcm.com/guide_michelin.html http://ajw.asahi.com/article/behind_news/social_af... http://www.expansion.com/fueradeserie/gastro/2017/... http://www.londonandpartners.com/media-centre/pres... http://www.michelin-boutique.com/guides-cartes/gui... http://www.michelin.com/corporate/EN/content/newsA... http://www.michelin.com/corporate/EN/news/products... http://www.michelin.com/corporate/EN/news/products...